A mistura das culturas Americana e Mexicana na década de 40 se refletiu sobre a culinária desses dois povos, a partir desse período ocorreu, então, o surgimento da culinária TEX MEX – comida de raízes mexicanas criada em solo americano

O fortalecimento do conceito TEX-MEX está em alta em todo Brasil e no mundo, portanto pensando na valorização gastronômica da capital gaúcha, em abril de 2008 foi inaugurado o Tehama Tex-Mex – um espaço focado na culinária texana-mexicana, com projeto arquitetônico contemporâneo e forte apelo à diversão a todos os públicos.

O restaurante apresenta uma surpreendente proposta gastronômica, que busca valorizar a fusão entre as culinárias mexicana e texana, evidenciando o conceito Tex-Mex, com elaboradas receitas em mais de 50 pratos, entre petiscos, pratos típicos, grelhados e deliciosas sobremesas, além de refinada carta de coquetéis, cervejas, vinhos e espumantes.

Baseado nessa tendência cultural, o Tehama Tex-Mex tem apimentado Porto Alegre com sua gastronomia de alto nível, um lugar projetado especialmente para o bem-estar de seus clientes, com um cenário que remete a festas e alegria, em uma localização de um bairro nobre. Desde sua inauguração, em 04 de abril de 2008, o restaurante Tehama consolida seu espaço no cenário de gastronomia e entretenimento da Capital Gaúcha. Aprecie o sofisticado ambiente e a elaborada culinária Tex-Mex em Porto Alegre.